（讯报雅加达讯）合作社和中小企业部长特登（Teten Masduki）指出，印尼的农产品（包括矿业、种植园、农业、香料和海产品）未来不应以原材料形式出口，而是应经过下游加工，以创造更高的经济价值和就业机会。
特登强调，单纯销售原材料将无法实现经济的高价值增长。必须对资源进行深加工，确保印尼能够从中获得更多附加值。预计到2045年，印尼将有潜力从中等收入国转型为高收入国。为实现人均收入达到13,200美元的目标，印尼需要建立一个可持续发展的工业，充分利用现有的原材料。目前，印尼人均收入仅为5,000美元。20世纪80年代，很多制造业因缺乏原材料而衰退，成为夕阳产业。印尼必须建立基于国内优势的行业，尤其是镍、铝土矿、海藻和香料等资源。
在香料方面，特登表示，经过加工的香料可以进入制药、食品饮料和美容行业的供应链。印尼需要明确愿景，并规划香料的下游方案设计。以广藿香为例，指出其可以加工成精油并出口到国际市场，当前来自亚齐省的广藿香油已经作为香水原料直接运往巴黎。在全球香水市场，80%的广藿香需求来自印尼。
除了广藿香，辣椒和巧克力等产品也可通过加工提升经济价值。特登指出，印尼在食品加工方面相较于泰国和越南仍然落后。印尼的香料行业面临价格不稳定、基础设施不足、市场准入和可持续性问题。他呼吁整合供应链，以提升农民的收入和产品在国际市场的竞争力。
合作社和中小企业部负责区域发展与供应链的助理副主任阿里（Ali）表示，研究显示，印尼香料经济的潜力每年可达3000兆印尼盾，但目前尚未得到适当整合。部门将逐步构建一个以合作社和中小微企业为核心的商业生态系统，以实现上下游的有效连接。商业参与者和香料协会将积极推动香料行业的管理与发展，以提升印尼在全球香料市场的地位。（INT/编辑部）
