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Saturday, November 23, 2024
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旅游马祖 – 品尝肉燕、狗麺、扁肉、虫弟饼(一)

立荣航空离开松山机场一个小时后抵达马祖南竿机场,马祖列岛由36个大小岛屿组成的海上桃花源,位于台湾海峡西北西方,隶属于福建省连江县,面临闽江口、连江口及罗源湾,与大陆仅呎水之隔,海峡两岸分开后,国共对峙,之前属于战地前线,非特殊情况,外宾不能随意到此参访,居民全都讲福州方言为主,四处可见白马尊王庙,这是马祖居民的主神,解禁后可以自由任我行。
南竿是马祖列岛最繁华的城市,早期都是大陆福州一带的渔民过来捕鱼,渐渐移居来马祖的,因为这里海产资源丰富。好几年前到福州马尾港考察,参访海事博物馆,导游说从黄岐半岛搭船就可以过去马祖。当时遥望碧海蓝天紧相连,并不像从厦门遥望对岸可以望见金门那样。南竿岛、北竿岛、东莒岛、西莒岛和东引岛是马祖五乡,各不同景观的参访点,有陡峭雄伟的岩石峭壁,也有美丽平直的沙滩。附近有许多洋流交汇,渔产丰富,孕育出许多独特的动植物物种。7至9月是赏燕鸥的季节,这里有世界上仅存不很多的黑嘴端凤头燕鸥和其他种类飞禽燕鸥,八座无人居住的岛礁,是马祖列岛燕鸥生态保护区。爱赏鸟类的旅客可不要错过这难得的天然飞禽公园。
南竿机场导游点过名就上游览车,大约半个小时左右抵达了旅馆,卸下行李,先去介寿村落,蔬菜公园参观,过去金门马祖属于军事重地,不是随便可以来观光参访的地区。解禁后,留下许多军事遗迹、闽东建筑、山峦、岩礁、沿岸、蓝眼泪、妈祖灵穴、妈祖石像、妈祖庙、标语、坑道、阿兵哥、型塑了马祖的战地风貌,揭开了这尘封已久的面纱。马祖岛上的军用电影院建筑装潢奇特,大门有个大大的红色福字,墙壁上还有大蝙蝠的图案,配了红与黑两色呈现,解禁后,军队不如往日众多,电影行业也没落了,应该已不再播放电影,当初我猜测误会还以为是马祖的殡仪馆呢。
240炮阵地,曾经是两岸对峙前哨,拥有看不完的战地历史迹,也是观光客最想窥究竟的禁地,位于南竿岛上的240大炮,是目前已开放参观的战地,设施最具代表性的景点,参观者莫不动容。全国最大口径,直径有24公分,一次要12名兄弟来操作,是马祖镇岛超级榴弹炮,1995年发射过后迄今巨炮依然坚守岗位,保卫台海的安全。
云台山军情馆在南竿云台山,标高248公尺,仅次于北竿璧山,标高298公尺,南竿第一高峰。这里远眺马祖列岛与大陆的最佳景点,天气晴朗时,东莒、西莒近在眼前,就连大陆的北茭半岛都清晰可见。若登上军情馆远眺,可以展现出云台山不同的风貌。日间登高观景,傍晚欣赏落日晚霞,炎热的夏夜,海风习习令人流连忘返。馆内展现早期对岸的抗战用具,很多当年对岸的军用民用物品,步入了历史长廊,今天成了战地文物。
八八坑道是马祖最出名的酒窖,两旁酒瓮不时回荡在坑道的水滴声,另有一番风味,坑道主体由花岗岩构成。过去为当地人躲避海盗侵扰所藏身的山洞;国军驻马祖后,再加强筑构抵御功能,改为战车坑道。当年庆祝蒋总统88岁诞辰,命名为八八坑道。民国81年解严后,由马祖酒厂接管,用来储酒,意外发现竟然是绝佳的藏酒酒窖,坑道内冬暖夏凉,长年温度维持在摄氏15-20度之间,让坛装的陈年高粱老酒更能维持香醇口味。大曲酒,国宴酒,马祖老酒东涌,陈高等等。
桥仔渔村设有渔业展示馆,陈列传统渔具,渔业作业方式,马祖当地的风俗习惯,服饰,饮食等等。(待续)

作者:彬赟

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