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Sunday, December 22, 2024
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工业部鼓励棕榈糖中小型工业实施工业4.0提高产能

(讯报雅加达讯)工业部正在鼓励中小型工业(IKM)实施工业技术4.0的使用,以提高生产率和竞争力。这符合印尼4.0优先计划,其主要目标是到2030年使印尼跻身世界上经济最强的10个国家之列。

雅加达中小工业和多种工业(IKMA)局长贾蒂Gati Wibawaningsih在星期三说: “我们鼓励棕榈糖中小型工业部门实施工业4.0。这样做是为了提高棕榈糖(palm sugar)生产过程的效率。”

贾蒂说,她的一方通过食品,木制商品和家具中小企业局寻求成为巴山马吏县(Banyumas )的棕榈糖生产合作社之一,即Nira Satria合作社,作为将实施工业技术4.0的中小型工业部门的一个例子。从信息系统的建设,对支持设施的支持到援助,这些工作都是分阶段进行的。

在 Nira Satria合作社,工业4.0实施的输出包括从收集者到合作社的可追溯性,以及在棕榈糖业务流程上建立了多个基于网站的应用程序,例如糖数据输入,信息系统,出口数据记录,并导出业务预测。

此外,基于椰子糖或棕榈糖的糖是一种具有较高出口价值并持续增长的商品,即2017年棕榈糖出口量达到25,000吨,价值4,260万美元,2018年棕榈糖出口量增加至3.5万吨,价值5,250万美元。

据悉,很多棕榈科树木上都能提取出含糖量很高的汁液,将这些汁液过滤后熬尽水分,便可得到天然的棕榈树糖,是原糖.大家习惯叫它”椰糖”,也叫”棕榈糖”,官方应叫做”棕榈树糖”。(INT/GOH)

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