（讯报雅加达讯）工业部农业工业总干事Putu Juli Ardika表示，国内牛奶产量低的问题。我国仍然依赖进口原料奶。为解决该问题，PT Frisian Flag Indonesia（FFI）公司与乳业发展（DD）计划启动了青年进步农民学院计划。该计划旨在增强年轻的我国养牛者的能力，他们将前往荷兰学习养牛者的管理实践，并接受专家指导。
FFI公司事务总监Andrew F. Saputro表示，青年进步农民学院计划是FFI致力于发展奶牛场以提高生产力和牛奶质量的一部分。“通过该项目，我们希望在国内培养年轻的小农户，让他们的奶牛养殖业务能够发展。该项目符合公司‘滋养印尼进步’的目标，希望年轻的农民能够为维持甚至加快该行业的增长率做出重大贡献。”
FFI青年进步农民学院计划的选拔通过与爪哇地区的数十家奶制品合作社合作进行。选拔对象为年龄在25-35岁的年轻农民，他们必须拥有5-8头泌乳牛，并得到来自印尼各地的FFI合作伙伴的支持。其他要求包括拥有至少50平方米的开发用地。注册的年轻育种者必须准备并提交一份商业计划，然后在6月由专家评委和评审团选出30个最佳计划。通过选拔的参赛者将于2023年9月前往荷兰，与当地饲养员一起学习奶牛场良好管理实践。希望在未来三年内，他们能够将自己的业务发展到拥有10-20头泌乳牛的中等规模。
据统计资料显示，我国80%的牛奶原料依赖进口，只有20%来自国内。发展国内鲜奶生产的主要问题是存栏奶牛数量较少，目前只有59.2万头。奶牛的生产力仍然在每天8-12升左右。Putu表示：“我们必须恢复奶牛的产奶量，目前每头奶牛每天仍然只能产出8-12升奶。奶牛的潜力可达到每头每天24-30升。”这是在青年进步农民学院计划启动之后说的。
此外，鲜奶生产的发展还面临马厩和草料用地有限的问题，小农户缺乏奶牛所有权，即每个饲养员只有2-3头奶牛。此外，饲养奶牛的成本相当昂贵，农民对奶牛养殖的良好实践缺乏了解，年轻人对成为饲养员也缺乏兴趣。Putu解释说：“工业部赞赏Frisian Flag Indonesia的FFI青年进步农民学院计划，该计划旨在鼓励年轻饲养员成为专业人士，并拥有更好和更可持续的牲畜管理技能。”由于小企业收入较低，养殖者经常分散精力，同时从事其他经济活动以满足家庭需求。另外，奶农年龄最高的群体是50-60岁，这对印尼的奶牛养殖业和奶业的未来构成威胁。（Int/Editor）
