(讯报雅加达讯)贸易部长朱基菲里(Zulhas)在北雅加达Kelapa Gading分店 Nasi Tempong Indra 试营业中表示,印尼美食具有巨大的潜力,可以进入全球市场。
贸易部长朱基菲里指出,印尼的烹饪多样且出色,如巴厘岛风味的Tempong、牛尾汤、Karedok等,但目前还未充分开发和推广。要实现这一潜力,需要多方的合作和努力。目前,印尼的美食在国际市场上尚未崭露头角,但在一些国家如荷兰已经有所存在。印尼的美食应该有机会像其他国家的美食一样走向国际市场。他表示乐观,认为印尼的美食有很大的潜力进入全球市场。并强调建立一个支持、合作和指导的生态系统是必要的,以便印尼的美食能够实现国际化。
贸易部长朱基菲里在活动中还与Nasi Tempong Indra餐厅老板和艺术家Bebizie 交流互动。同时还参观了餐厅的厨房和食品室等区域。(INT)