(讯报雅加达讯)国家标准化局(BSN)局长阿兹马特(Kukuh S. Achmad)周二将规范红棕榈食用油生产的印度尼西亚国家标准(SNI)证书交给了合作社和中小型企业(SME)部。
随着编号为SNI9098:2022的SNI文件的制定,作为棕榈油合作社成员的商业参与者有望按照既定标准生产安全、营养和优质的产品。
国家标准化局局长在合作社和中小企业总部表示:“例如,关于产品的质量,应该有关于食用油酸败程度的指标,因此我们确保我们能够承受酸败。”
此外,国家标准化局还准备实验室和主管认证机构来认证和评估产品的制造过程。
准备工作基于利益相关者、政府机构和机构、行业协会、专家以及潜在消费者对认证和评估指标的共识。
价格会更便宜
在同一场合,合作社和中小企业部长马斯杜基(Teten.Masduki)表示,他希望SNI文件的发布能够消除人们对使用红棕榈食用油的疑虑。“一旦国家标准文件发出,任何人都不应该怀疑红棕榈食用油是否适合食用(或不适合)。”
他告知,国家药品和食品控制局(BPOM)也将直接参与评估和监督产品的卫生和安全。
此外,部长估计随着原棕油(CPO)价格的波动,红棕食用油的价格会更便宜,每千公升从9,000千盾起。
不过,他保证,低廉的价格不会给作为产品原材料供应商的农民带来负担。
他还告知,他的部将在2022年10月的第三或第四周为四个试点红棕榈食用油工厂进行奠基仪式,预计将于1月开始生产。
所有试点工厂都将在北苏门答腊省建立。(INT/GOH)